A101 Aktüel Ürünler İçin Buraya Tıklayınız

Balığın Faydaları Nelerdir ve Nasıl Tüketilmelidir

Bebek gıdalarından 2. aşama besinler arasında yer alan balık, bazı bebekler tarafından daha ilk defa tadıldığında sevilirken bazıları tarafından sevilmeyebilir. Fakat balığın faydaları çok fazladır. Omega 3 bakımından zengin olan balık hem hamilelik döneminde hem de bebek doğduktan sonra mutlaka tüketilmesi gereken bir besindir. Balık sade yenilebileceği gibi çeşitli sebzelerle beraber pişirilerek de yenebilir.

Balığın Faydaları Nelerdir ve Nasıl Tüketilmelidir

 

Burada önemli olan bebeğin damak zevkine uygun hale getirerek balığı sevmesini sağlamaktır. Omega 3 insan vücudu tarafından üretilemediğinden e başka hiçbir gıdada bulunmadığından dışarıdan alınması gereken yararlı bir yağ asididir. Bebeklerin beyin gelişimlerinde özellikle etkili olan balığın haftada 2 defa tüketilmesi uzmanlar tarafından da önerilmektedir. Protein açısından zengin olan balığın tüketilmesi için öncelikle ebeveynlerin bunu tüketmesi önemlidir. Bu sayede bebek de onların yediğini gördüğü zaman onları örnek alacak ve balığı tatmak isteyecektir.

Ebeveynler bebeklerin ilk model aldığı kişilerdir. Bu nedenle her şeylerine özellikle dikkat etmeleri gerekmektedir. Kimi bebekler 8. ayda başlayabileceği gibi kimileri de 12. ayda balığa başlar. Bunun için ideal zamanı en iyi doktor belirleyebilir ve balığa başlamadan önce doktora danışmakta fayda vardır. Balık verirken beyaz et olan kılçıksız yeri tercih edilmelidir ve hiçbir yerinde kılçık olmamasına özellikle dikkat edilmelidir. Buharda pişirme yöntemi ile pişirilen balığın daha sağlıklı ve besin değerinden hiçbir şey kaybetmiyor oluşu dikkate alınmalıdır.

Balık Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Balık alırken alınan balığın o mevsimin balığı olması ve taze olması önemlidir. Tezgahlarda satılan balıklar genelde çiftlik balığı olduğundan kirliliğe maruz kalmıyor oluşu göz önünde bulundurulmalı ve mevsim balığı ya da deniz balığı alınmalıdır. Balık alırken Omega 3 bakımından zengin olan balıkların tercih edilmesi de önemlidir. Somon gibi soğuk suda yaşayan balıklarda Omega 3 çok fazladır. Ancak ülkemizde bu balık türü yetişmediğinden dışarıdan gelmektedir ve gelenler de çiftlik somonudur.

Bazı marketlerde taze somon bulmak da mümkündür. Daha çok bunların tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Alınan balığın taze olup olmadığını anlamak için bazı yöntemler bulunmaktadır. Öncelikle balığın eti sıkı ve parlak olmalıdır. Solungaçları da parlak olması gereken balığın eti bastırıldığında tekrar eski haline geri gelmelidir. Çok balık gibi kokmuyor oluşu da taze olduğuna işarettir. Uzmanlar bebeklere dip balıklarının verilmesini uygun görmemektedir. Dip balıklarının ağır metal içermeleri insan sağlığına zararlıdır ve bu nedenle yüzey balıkları tercih edilmelidir.

Büyük balıklar daha fazla metal barındırdığından küçük balıkların tüketilmesi sağlık açısından daha uygundur. Bebeğe balık verirken vücudunun herhangi bir alerjik reaksiyon göstermiyor oluşuna dikkat etmek gerekmektedir. Uskumru, ton balığı, sardalye balık çeşitleri ya da çeşitli deniz canlılarının alerji yapma riskleri diğer balıklara göre daha yüksektir. Bu nedenle bebeğe ilk hangi balığın verilmesinin uygun olacağını doktoruna danışmak en doğrusudur. 

Balığın Faydaları
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Galatasaray, FETÖ'cüleri sonunda ihraç etti
Galatasaray, FETÖ'cüleri sonunda ihraç etti
Rusya'dan flaş YPG hamlesi!
Rusya'dan flaş YPG hamlesi!